Route der Industriekultur – Brot, Korn und Bier

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Duisburg Innenhafen: Küppers- und Werhahnmühle





LWL-Freilichtmuseum Hagen, u. a. mit Brennerei und Brauerei





Dortmunder U, ehemaliger Stammsitz der Dortmunder Union-Brauerei


Die Themenroute 21 Brot, Korn und Bier der Route der Industriekultur beschäftigt sich mit der Nahrungs- und Genussmittelindustrie im Ruhrgebiet. Die Route führt zu interessanten Standorte rund um Mühlen-, Brennerei- und Brauereiwesen:


  • Lindenbrauerei Unna


  • Henriette-Davidis-Museum, Wetter a.d. Ruhr

  • Freilichtmuseum Hagen

  • Mühlenhof Breckerfeld


  • Brennerei Eversbusch, Hagen-Haspe


  • Zwiebackfabrik Brandt, Hagen-Haspe


  • Vormann Brauerei, Hagen-Dahl


  • Brennerei Saure, Gevelsberg

  • Brauerei Schwelm


  • Privatbrennerei Sonnenschein, Witten-Heven


  • Birschel-Mühle, Hattingen


  • Dampfbierbrauerei Borbeck[1]

  • Innenhafen Duisburg


  • König-Brauerei[2]


  • Wacholderbrennerei Claus, Walsum


  • Baumeister Mühle, Oberhausen

  • Mühlenmuseum Hiesfeld

  • Plangemühle

  • Mühle im Schlosspark Moers

  • Underberg-Stammhaus

  • Traktoren-Museum Pauenhof

  • Kriemhildsmühle


  • Rhader Mühle (neu 2011)

  • Tüshaus-Mühle

  • Wassermühle Alt-Marl


  • Heimat- und Naturkunde-Museum Wanne-Eickel (neu 2011)


  • Konsumverein Wohlfahrt, Bochum

  • Schlegel Brauerei


  • Brauerei Fiege, Bochum


  • Müser-Brauerei, Bochum-Langendreer

  • Brennerei Eikelberg

  • Dortmunder U

  • Brauereimuseum Dortmund

  • Deutsches Kochbuchmuseum

  • Dortmunder Actien-Brauerei


  • Alte Kaffeerösterei, Lünen

  • Klostermühle Pohl


Weblinks |


  • Beschreibung dieser Themenroute als Teil der Route der Industriekultur


Einzelnachweise |



  1. ↑ http://www.route-industriekultur.ruhr/themenrouten/21-brot-korn-und-bier/borbecker-dampf-bierbrauerei.html


  2. ↑ http://www.route-industriekultur.ruhr/themenrouten/21-brot-korn-und-bier/koenig-brauerei.html


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